الكولاجين والجلوكوزامين مادتان طبيعيتان تلعبان أدواراً حيوية في صحة الجهاز العضلي الهيكلي، وغالباً ما يتم الحديث عنهما في سياق صحة المفاصل والجلد. رغم أنهما يتواجدان معاً في بعض المكملات الغذائية، إلا أن لهما وظائف وخصائص مختلفة تماماً
الكولاجين
ما هو: بروتين هيكلي يشكل حوالي 30% من إجمالي بروتينات الجسم
الوظيفة الرئيسية: يوفر البنية والدعم والمرونة لأنسجة الجسم المختلفة
التواجد الطبيعي: الجلد، العظام، الأوتار، الغضاريف، الأربطة، الأسنان
الجلوكوزامين
ما هو: سكر أميني (مركب من الجلوكوز والجلوتامين)
الوظيفة الرئيسية: لبنة أساسية في بناء الجزيئات التي تشكل الغضاريف والمفاصل
التواجد الطبيعي**: السائل الزلالي حول المفاصل، الغضاريف
الكولاجين: بروتين يتكون من سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية (غالباً جلايسين، برولين، هيدروكسي برولين)
الجلوكوزامين: سكر أميني بسيط نسبياً، يتوافر عادة على شكل كبريتات الجلوكوزامين أو هيدروكلوريد الجلوكوزامين
المصادر الطبيعية
الكولاجين
مرق العظام الجلد والأنسجة الضامة للحيوانات (جلد الدجاج، سمك السلمون)
البيض (خاصة البياض)
الحمضيات والفواكه الغنية بفيتامين C (تحفز إنتاج الكولاجين)
الجلوكوزامين
قشريات البحر (الجمبري، سرطان البحر، جراد البحر)
يتم استخلاص معظم مكملات الجلوكوزامين من قشريات البحر
لا يوجد بشكل مباشر في الأطعمة الشائعة
الاستخدامات الطبية والمكملات
الكولاجين
يستخدم لتحسين صحة الجلد ومرونته
قد يساعد في تخفيف آلام المفاصل لدى مرضى التهاب المفاصل
متوافر كمكمل على شكل مسحوق، كبسولات، أو مشروبات
الجلوكوزامين
يستخدم بشكل أساسي لعلاج هشاشة العظام وآلام المفاصل
قد يساعد في إبطاء تدهور الغضاريف
يستخدم غالباً مع الكوندرويتين لتعزيز الفعالية
متوافر على شكل كبسولات، أقراص، أو مسحوق
آلية العمل في المفاصل
الكولاجين**: يوفر البنية الأساسية للغضروف، حيث يشكل شبكة تدعم أنسجة الغضروف
الجلوكوزامين**: يساهم في تكوين وترميم الغضاريف من خلال توفير اللبنات الأساسية
الأدلة العلمية
الكولاجين: توجد أدلة متوسطة القوة على فعاليته في تحسين أعراض هشاشة العظام وصحة الجلد
الجلوكوزامين: الأدلة على فعاليته في علاج التهاب المفاصل متضاربة، مع بعض الدراسات الإيجابية والبعض الآخر المحايد
السلامة والآثار الجانبية
الكولاجين
آمن بشكل عام لمعظم الأشخاص
بعض الآثار الجانبية الخفيفة: شعور بالثقل، حرقة في المعدة
نادراً ما يسبب ردود فعل تحسسية
الجلوكوزامين
آمن لمعظم البالغين
قد يسبب آثاراً جانبية خفيفة: غثيان، حرقة، إسهال
يجب تجنبه من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية للمحار
قد يتفاعل مع مميعات الدم مثل الوارفارين
كيف يعملان معاً؟
الكولاجين والجلوكوزامين يعملان بشكل تكميلي:
الجلوكوزامين يحفز إنتاج المواد التي تبني الغضروف
الكولاجين يوفر البنية الهيكلية لهذه المواد
كثيراً ما يتم جمعهما في المكملات الغذائية لصحة المفاصل
الخلاصة
الكولاجين والجلوكوزامين مادتان مختلفتان تماماً في التركيب والوظيفة، رغم اشتراكهما في دعم صحة المفاصل. الكولاجين هو بروتين هيكلي يدعم أنسجة الجسم بينما الجلوكوزامين هو سكر أميني يساعد في بناء وتجديد الغضاريف. قد يكون الجمع بينهما في نظام المكملات مفيداً لصحة المفاصل الشاملة، لكن يجب القيام بذلك تحت إشراف طبي وضمن نظام حياة صحي متكامل.